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邯郸名小吃十大排名,磁县胖妞熏鸡上榜(大名二毛烧鸡居然第一名)

作者:zl001 时间: 2023-12-02 08:53:46 阅读:(0)

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邯郸是我国历史上唯一三千年没有改过名字的城市,这座城市有着悠久的历史,交通便利,还有各种各样的特色美食。你知道邯郸名小吃十大排名有哪些吗?吃货们一定不能错过。

1.大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡不止在邯郸有名,在河北省特别有名的一道传统美食。始创于清朝嘉庆年间,吃菜又鲜活的鸡肉,加入各种名贵的药材放在老汤里面卤制而成。

2.马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是河北邯郸特别有名的一道传统小吃鱼肉,吃起来口感独特,就连骨头都是酥的,在魏晋时期还是朝廷贡品。

3.临漳临英扒兔

这道美食具有浓郁的地方特色,是当地的优质獭兔作为原料制作而成,制作工序比较复杂,吃起来味道特别鲜美。

4.永年县驴肉香肠

永年县驴肉香肠创办至今已经有100多年的历史,主要是用驴肉作为主要原料加上各种配料,再灌注到驴肠衣当中熏熟,吃起来口感鲜美香而不腻。

5.大名五百居香肠

大明五百居香肠有着悠久的制作历史,起源于清朝道光年间,选用六分瘦四分肥的猪肉去皮制作而成,味道独特。

6.老槐树烧饼

老槐树烧饼是邯郸有名的小吃,主要是用高筋面粉加上花椒盐、香油制作而成外观,色泽金黄,味道香酥可口。

7.郭八火烧

锅巴火烧的制作方法精细,工序也比较复杂,吃起来口感香酥可口,在当地非常有名,一般到邯郸旅游的人都会带点回去。

8.一篓油水饺

漏油水饺最大的特点就是在于馅儿料的汁水特别丰富,调馅儿的时候很有讲究啊,煮熟的饺子吃一口就能流出丰富的汁水也是因此而得名。

9.武安拉面

武安拉面也是邯郸当地有名的美食,这种面食起源于清朝末年,有三种不同的面条,每一种面条吃起来口感都不一样。

10.磁县胖妞熏鸡

磁县泡妞熏鸡选用的是当地自家养的肥嫩家鸡作为原料制作而成,吃起来口感香酥味美熏香味浓郁,至今也有上百年的历史。

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