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陕西是一个有着悠久历史的省份，有很多特产在全国都非常有名，而且陕西还有很多名胜古迹，也是著名的旅游大省，陕西的美食，在全国有着非常高的人气。接下来给大家介绍一下陕西美食十大排名榜。

1.肉夹馍

肉夹馍是大家都非常熟悉的小吃，现在在全国各地人流量比较集中的地方，几乎都有肉夹馍的，小摊是用面粉烤成饼，然后配上剁碎的肉味道非常好。

2.陕西凉皮

陕西凉皮儿在全国有着非常高的名气，也分为很多种，不管哪个地区做的凉皮儿，吃起来口感都特别劲道，主要以酸辣为主，风味十足。

3.羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西流传已久的美食，据说当年赵匡胤特别喜欢吃，现在也是全国各地非常有名的风味小吃。

4.葫芦头泡馍

葫芦头泡馍和羊肉泡馍有些相似，只是泡馍的食材有所不同，一般葫芦头泡馍是选用的猪内脏炖煮成鲜美的汤，再泡上白吉馍。

5.biangbiang面

biangbiang面是陕西非常流行的面食做出来的面条非常宽，煮熟之后上面浇，上热油泼，加入各种调料搅拌均匀，吃起来香辣可口。

6.陕西饸饹面

陕西饸饹面是独具特色的陕西美食，被人们称为北方面食三绝之一，是用荞麦作为主要原料制作而成口感，吃起来非常劲道，营养丰富。

7.臊子面

陕西的臊子面有着独特的风味，历史悠久，主要以陕西岐山的臊子面是最正宗的，吃起来面条口感特别筋道，面汤酸辣爽口。

8.锅盔

锅盔是陕西有名的传统美食，吃起来干香酥脆，味道香醇是一种老少皆宜的美食，在古代的时候也是行军打仗的干粮。

9.千层油酥饼

千层油酥饼流传至今已经有1000多年的历史，从唐朝时期是著名的御厨流传下来的一种典型，色泽金黄，层次分明，是大人孩子都爱吃的食物。

10.金线油塔

金线油塔的制作方法比较复杂，但吃起来口感特别好，可以蒸熟也可以烙熟。曾多丝儿细松软可口，别有一番风味。